◯マルビシのホーロー両手鍋「バルーン」です。
◯1970年代、40年ほど前の商品です。
◯大き目の浅鍋なのでおでんとかにも合いますね。
◯現在のホーロー鍋に比べ厚くできていて、保温性に優れています。
◯このホーロー鍋ひとつでキッチンが華やかになります。
◯ずっしりと重みがあり、北欧ビンテージに勝る存在感です。
◯ハンドルの取り付けネジはステンレス、ナットは真鍮を使いサビの発生を極力押さえています。
◯縁巻(ホーローの欠けを防ぐ)の取り付けもきつく締められており、緩む心配はありません。
【ホーロー鍋の特長】
・金属鍋に比べ抽出物がほとんどありません。
・酸に強くジャム作り等でも味や色が変化しません。
・熱まわりが良く、素材が柔らかくなり味が染みこみます。
・IH調理機器で使用でき、特に弱火の煮込み料理で真価を発揮します。
・汚れが落ちやすくお手入れが簡単です。
【ホーロー鍋使い方のコツ】
・沸騰するまでは中火、沸騰したら弱火でご使用ください。
保温性が高いので他の鍋より火力は少なめで同じぐらいになります。
・IH調理器でご使用いただくと焦げ付きにくいです。
IHの場合も基本は弱めの火力で十分です。
〇ほとんどのIH機器対応(IH機器により御使用できない場合がございます)
☆各部点検クリーニング済。発売当時新品の輝きでお届けします。(貼り付けラベルはそのままです)
☆安心の日本製です。
■状態 デットストック未使用品(長期保管によるスレ傷、変色等ある場合がございます)
■メーカー マルビシ(荒川金属工業株式会社)
■およそのサイズ 呼び径 24センチ(ハンドル含まず)
内部深さ 7.5センチ
容量 2.3リットル
底の平らな部分の径 18センチ(IH機器のご使用可否の参考にしてください)
■外側サイズ 幅 31.5センチ(ハンドル含む)
奥行 24.7センチ
高さ 13センチ
☆配送は、
地域別 送料一律 (
ショップ配送方法をご参照ください。)
基本的にショッピングカートにて自動計算されます。
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