今西金属 スロークッカー用 内鍋単品 1.8リットル クロッククッカー

今西金属スロークッカー(クロッククッカー)3250用の陶器鍋単品です。
容量1.8リットルタイプ

※お手元のスロークッカーサイズ、型をご確認ください。

陶器鍋は、釉薬の色合いやスジムラ、重量など若干の個体差がございます。
製造過程により、底足部分の多少の着色汚れがあります。

≪重量≫
 No.1 約1.62kg
 No.2 約1.44kg
 No.3 約1.71kg


★状態    未使用保管品
       (1970〜80年代の製品です。)
       今西金属製スロークッカーは現在作られておりませんが、長年、愛用されている方もいらっしゃる丈夫な製品です。
       
       内鍋貫入がみられます。
       経年により細かな汚れや擦れがある場合もございます。
                     
       元箱なし
              
★素材    内鍋陶器/取り外し型 ※直火にはかけられません。

★サイズ   1.8リットル(3〜4人用)
     
        およそのサイズ            
        外径   23cm
        内口径  18cm
        深さ    9cm
          
       
※貫入(かんにゅう)について

陶器鍋は火にかけた段階で膨張と収縮を繰り返し、鍋の内側の釉薬がかかっている部分と鍋底の裏にひびが入ります。
釉薬がかかっている部分に入るひびは貫入といって、素地と釉薬の収縮率の違いによりできるものです。

このひびが入ってからどんどん煮えやすくなり、鍋が成長していきます。
この貫入ひびが、鍋の膨張を分散させ、ぱっくり割れるのを防いでいるのです。

ご注意いただきたいのは、熱いうちに急につめたい水をいれたりすると、温度変化のショックで壊れやすい状態になります。
内鍋は必ず冷めてから洗ってください。 

※内鍋をながくお使いいただくために
お使いはじめに、別鍋で作ったお粥を移して煮込み、目止めをしてください。

また、以下の点にご注意ねがいます。
* 直火にかけない
* 鍋の外側が濡れている状態で使用しない
* 鍋が熱いまま、急に水に付けない
* 冷蔵庫に入れたり冷やした場合には
  常温に戻してからあたためる
* 収納時は、良く乾燥させてから


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No.1No.2No.3
3,000円(税込)
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型番 20211128
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3,000円(税込)
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