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HOKUSEI　キャセアース　陶器鍋　ガラス蓋　グラタン　やさいくん　0.75リットル

○HOKUSEIの超耐熱セラミック「キャセアース」です。

○20年ほど前の製品です。

○雑炊の調理など、一人用鍋としてちょうど良い大きさです。

○HOKUSEI、北勢陶業所は四日市にあった陶磁器メーカーで家庭用の良質な
　製品を数多く生産していた会社です。

○キャセアースは北勢陶業所の製品の中でも最高レベルの耐熱温度差を持ち
　従来の土鍋や陶器鍋よりはるかに高い650℃もの温度差でも破損しない特徴を持っています。

○セラミックは陶器鍋の一種ですが、素材の粒子を微細にし品質を揃える事により
　高い耐熱性能を作り出しています。

○Siセンサー付きのガスコンロではうまく使えません。

○陶器製鍋ですが、直火のから炊きにも耐えれます。

○オーブン、電子レンジでもご使用できます。

　※ガラス蓋はオーブンでは使えません。

○保温性が高いです。

○陶器鍋はその他の鍋と違い、熱が上がると遠赤外線を発生する為、素材がふっくらと柔らかく仕上がります。

○酸性の食材を利用しても鍋からの抽出物の心配はありません。

☆安心の日本製です。

※底径が小さいので直火の場合は、五徳の上に網を敷いて安定させてください。

※IH調理器ではご使用できません。

■状態　デットストック未使用品（長期保管によるスレ傷、変色等ある場合がございます）

■メーカー　北勢陶業所

■およそのサイズ　　　　　幅　20.5センチ

　　　　　　　　　　　　奥行　17.5センチ

　　　　　蓋を含む全体の高さ　9.5センチ

　　　　　　　　　　　　容量　0.75リットル