◯フランスはアルク社のアルコフラム超耐熱ガラスの蒸し器です。
◯蒸し器は他のものに比べるとガラス製が優れています。
・中が見えるので調理の様子が分かりやすいです。
・汚れ落ちがとても良く、お手入れが簡単です。
・匂い移りがなく、素材を活かします。
◯せいろは同じサイズですので1段で使うこともできます。
また鍋と蓋だけで通常のガラス鍋としても使用できます。
◯超耐熱ガラス鍋の特長
※鍋のみ超耐熱ガラスです。蓋とせいろは通常の耐熱ガラスです。
・直火で煮る、焼く、炒めるができます。
・抽出物の心配が無く、金属アレルギーの方に安心です。
・電子レンジ・オーブンにも最適です。
・中身が見えるので調理具合がわかりやすいです。
・汚れが落ちやすく後片付けが簡単です。
・保温性が高く、弱火や予熱調理ができ、経済的です。
・匂い移りがありません。
◯使用上の御注意
通常の使用では割れる事はありませんが、下記の様な時に割れる可能性があります。
割れる時は材料の性質上、破片が飛び散る恐れがあります。
【本体】
・コンクリートの様な硬い床に落とす。
・尖った硬い物を落としつける。
・内容物が少ない状態で鍋の横まで届くような強火で使用する。
【フタ・せいろ】通常の耐熱ガラスです。
・電子レンジやオーブンで熱したあと急冷する。
■状態 デットストック未使用(保管によるスレ傷等ある場合がございます)
※耐熱ガラス製品は製造段階で発生する小さな気泡やスジ、曇り等ある場合がございますが
不良品ではございません。
ご使用や耐久性には問題ございません。
■メーカー アルク社
■製造国 フランス
■耐熱温度差 鍋本体500℃ 蓋・せいろ120℃
※耐熱温度差とは高温(鍋本体500℃)にしたガラスを急冷させたときに、耐えうる温度差の事です。
■鍋サイズ 幅 27.5センチ
奥行 21センチ
高さ 10センチ
■鍋内側サイズ
口径 20センチ
深さ 9.5センチ
■鍋容量 2リットル
■せいろサイズ 幅 26センチ
奥行 23センチ
高さ 7.5センチ
■せいろ内側サイズ
口径 20.5センチ
深さ 7.0センチ
■蒸し器2段組立時高さ 26センチ
■総重量 3.9キログラム
■使用可能熱源 直火(ガスコンロ)電子レンジ オーブン
☆配送は、
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