○ヤマヒロのホーロ両手鍋です。
【訳あり内容】
※木製の蓋に反りがあります。
○1970年代、40年ほど前の製品です。
○昭和の時代、おでん鍋と言えば山博というくらい、大型ホーロー鍋のメーカーとして
もっとも知られた会社です。
○現在のホーロー鍋に比べ厚くできていて、保温性に優れています。
○表面はガラス質で臭い移りもなく、素材の風味を大事にします。
○銅製やその他の金属鍋のように変色せず、さっと洗うだけで汚れが落ち
お手入れが簡単です。
○仕切り板が付属します。
【当店のレトロホーロー鍋について】
・全て日本製で厳しい安全規格をクリアーしています。
・芯となる鉄も釉薬の厚さも現在販売されているものより厚く重みがあり、
保温性も高いです。
・製造工程上、模様部分のカスレや色抜け、極小気泡の点、
厚みの不均一部分がございます。
・ハンドルの取り付け具合など各部を点検し、末永くお使いいただく事を考え
状態の良い物のみセレクトしています。
【ホーロー鍋の特長】
・金属鍋に比べ抽出物がほとんどありません。
・熱まわりが良く、素材が柔らかくなり味が染みこみます。
・IH調理機器で使用でき、特に弱火の煮込み料理で真価を発揮します。
※お使いのIH機器の適合サイズである事をお確かめください。
※200V機器でのご使用はお控えください。
・汚れが落ちやすくお手入れが簡単です。
【ホーロー鍋使い方のコツ】
・沸騰するまでは中火、沸騰したら弱火でご使用ください。
保温性が高いので他の鍋より火力は少なめで同じぐらいになります。
・IH調理器でご使用いただくと焦げ付きにくいです。
IHの場合も基本は弱めの火力で十分です。
☆安心の日本製です。
■状態 デットストック未使用品(長期保管によるスレ傷、変色等ある場合がございます)
■メーカー 株式会社 山博工業
■およそのサイズ 呼び径 28センチ
鍋内側 28×25センチ
内部深さ 7.5センチ
容量 4.5リットル
■外側サイズ 幅 38.3センチ(ハンドル含む)
奥行 28センチ
高さ 10センチ
■重量 1740グラム
☆配送は、
地域別 送料一律 (
ショップ配送方法をご参照ください。)
基本的にショッピングカートにて自動計算されます。
◆◆◆1万円以上は送料無料◆◆◆