ガス直火対応 超耐熱 ウィルセラム 焼き芋鍋

◯超耐熱セラミック、ウィルセラムの鍋です。

◯1990年代、20年ほど前の商品です。

○焼き芋は最初は中火で鍋が熱くなったら弱火で30分から1時間くらいです。
 時間は芋の大きさや個数で変わります。箸がスッと通れば出来上がりです。

○焼き芋以外でもアイデア次第でいろいろできます。
 レシピはオーブン料理を参考にしてください。

【耐熱セラミック鍋の特長】

・耐熱温度差(500℃以上)直火でも使用可能です。

・熱伝導性、蓄熱力が優れているので火力は中火・弱火でOKです。

・遠赤外線効果により芯から熱が通るので煮崩れせず素材の美味しさを引き出します。

・土鍋と違い軽い仕上がりです。

・金たわし、クレンザーでごしご洗ってもびくともしません。

【使用上のご注意】

・底の釉薬が塗られていない部分は若干の吸水性があります。
 希に吸水により釉薬が変色する場合がございます。
 初めて使う場合は少量の油を塗るなど吸水止をすると万全です。
 吸水によって耐久性が劣る事はありません。

・蓄熱性が高く冷めにくいので熱したあとの鍋は高温が保たれています。
 テーブルなどに置く時は直接置かないで鍋敷きなどをご利用ください。
 濡れた布巾は気化熱により局部的に急激に温度が下がり割れる場合がございます。

・陶器製品ですので落としたり、硬いものをぶつけると割れたりヒビの原因になります。
 目に見えないヒビでも煮炊きの際割れる場合があるのでご注意ください。

☆安心の日本製です。

■状態 デットストック未使用(長期保管によるスレ傷、変色等ある場合がございます)

■メーカー 恵那セラミクス株式会社

■サイズ約 鍋内径 14センチ 深さ 13.5センチ

     幅 28センチ(取っ手込)

    奥行 23.5センチ

    高さ 15.5センチ(蓋込)

■重量 約1508g


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型番 20191216
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