アンズスタイル

◯ASTAのホーロー両手鍋です。

◯1970年代、40年ほど前の商品です。

◯旧西ドイツ時代のASTA社（現fissler）北欧系のモダンホーロー鍋です。

○当時の北欧ホーロー鍋の特徴である分厚い地金にぼってりとした艶のある
　ホーロー質仕上げの鍋です。

・重さは1900gあります。重たいですが、保温性はとても高いです。

○このデザインですが、実はASTAらしからぬデザインで、当時の日本の花柄の
　ホーロー鍋を意識していたのでしょうか？とても珍しい色使いと柄です。




【当店のレトロホーロー鍋について】

・芯となる鉄も釉薬の厚さも現在販売されているものより厚く重みがあり、
　保温性も高いです。

・製造工程上、模様部分のカスレや色抜け、極小気泡の点、
　厚みの不均一部分がございます。

・ハンドルの取り付け具合など各部を点検し、末永くお使いいただく事を考え
　状態の良い物のみセレクトしています。

【ホーロー鍋の特長】

・表面は特殊なガラス質で高温焼成されています。

・金属鍋に比べ抽出物がほとんどありません。

・酸に強くジャム作り等でも味や色が変化しません。

・熱まわりが良く、素材が柔らかくなり味が染みこみます。

・IH調理機器で使用でき、特に弱火の煮込み料理で真価を発揮します。

※お使いのIH機器の適合サイズである事をお確かめください。

　※200V機器でのご使用はお控えください。

・汚れが落ちやすくお手入れが簡単です。

【ホーロー鍋使い方のコツ】

・沸騰するまでは中火、沸騰したら弱火でご使用ください。
　保温性が高いので他の鍋より火力は少なめで同じぐらいになります。

・IH調理器でご使用いただくと焦げ付きにくいです。
　IHの場合も基本は弱めの火力で十分です。

・空焚きににはご注意ください。万一誤って空焚きをした場合は水を掛けて冷やさず自然に冷ましてください。

・水分の少ない物、煎り物はなるべく避けてください。

・表面はガラス質ですから硬い床などに落としたり、尖った金属の食器で叩いたりしないようご注意ください。

・焦げ付いた場合は湯を入れてスポンジで軽くこすると取れやすいです。

・金属製たわしやクレンザーなどの使用はさけてください。

・定期的にハンドルの取り付け具合を確認してガタツキがある場合はネジを締め付けてください。


■状態　デットストック未使用品（長期保管によるスレ傷、変色等ある場合がございます）

■メーカー　ASTA　西ドイツ製

■およそのサイズ　呼び径　20センチ（ハンドル含まず）

　　　　　　　　　内部深さ　8センチ
　　　　　
　　　　　　　　　　容量　2.4リットル

　　　底の平らな部分の径　18センチ（ＩＨ機器のご使用可否の参考にしてください）

■外側サイズ　　　 幅　30.5センチ(ハンドル含む）

　　　　　　　　 奥行　20.5センチ

　　　　　　　　 高さ　13センチ

■重量　1900g

☆配送は、地域別 送料一律　（ ショップ配送方法をご参照ください。）
　基本的にショッピングカートにて自動計算されます。

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